2011年01月06日

にしんのカロリー

にしん 100g当たり
119カロリー(kcal)

にしん(鰊) 1尾(約35cm) 270g
322kcal

にしん1尾は200g〜300g程度のばらつきがあり、270gのにしんのカロリー322kcalのうち約202kcalは脂肪のカロリーとなります。

270gのにしんを三枚におろしたときに、実際に食べる部分の重量は149gになります。

にしんは、脂質が多くて、カルシウム、鉄、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンD、ビタミンEなどが豊富に含まれた魚です。
お腹にカズノコを持っていれば、さらに栄養は豊富になり、特に、ビタミンEの含有量はかなりアップします。
またにしんには、さばと同じく、骨を丈夫にするビタミンB3も多く含まれています。
身欠きにしんはにしんを二枚におろして乾燥したものです。
ラベル:カロリー
posted by makekenkou at 16:57| カロリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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