2011年02月22日

カロリーゼロ(ノンカロリー)食品のカロリー

最近、「カロリーゼロ」がウリの商品を当たり前のようにスーパーやコンビニで見かけますね。

このカロリーゼロとは、まことの事でありましょうか?

カロリー(すなわちエネルギー量)は健康増進法の栄養表示基準に従い、表示されています。

この基準とは、飲料100ml(食品は100g)辺りで5kcal未満の場合は「カロリーゼロ」「ノンカロリー」と、表示してもよいというものです。つまり完璧なカロリーゼロでなくても「カロリーゼロ」を謳ってもよいというわけです。

ええーー!!
posted by makekenkou at 19:33| カロリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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