2011年05月20日

摂取カロリーとは

摂取カロリーというのは食べ物を
食べることによって、
体内に入ってくるエネルギーのことです。

食べ物の中で、カロリーを持っているのは、
たんぱく質、炭水化物、脂肪の3つです。

これらの栄養素のカロリーは

たんぱく質 ⇒ 1グラムあたり4Kcal
炭水化物 ⇒ 1グラムあたり4Kcal
脂肪 ⇒ 1グラムあたり9Kcal

この表をみると分かると思いますが、
同じ1グラムでも炭水化物を食べるのと
脂肪を食べるのとでは、
体内に摂取されるエネルギーが違います。

カロリーは、必ずしも、
食べた量に比例するわけではありません。

また、摂取カロリーが消費カロリーを
上回った分は体に体脂肪として蓄積されていきます。
ラベル:カロリー
posted by makekenkou at 16:00| カロリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月09日

しいたけの秘密

しいたけは、エリタデニンが
血液中のコレステロールや血圧を下げたり、
動脈硬貨、高血圧の予防・改善に効果を発揮します。

他にも、レンチナンと呼ばれる物質が
抗がん効果を発揮してくれたり、
ビタミンD(エルゴステロール)が
カルシウムの吸収を補助、歯・骨を丈夫にしてくれます。

良い生しいたけは、かさが八部開きに
なっていいて肉厚のもの。
そして、軸が太く短いものでなおかつ、
表面に傷がなくて、つやが良いもの。
裏が黄色く、ひだに傷や黒いシミがない物。
ししいたけの場合は、表面が大きく黄茶色物。
posted by makekenkou at 17:38| カロリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月27日

とうもろこしのカロリー

とうもろこしのカロリー
100g当たり 99カロリー(kcal)

とうもろこしの、主な成分は炭水化物で、
胚芽の部分にはは脂質、ビタミン、
ミネラルといった栄養素がバランス良く含まれています。

また、とうもろこしには、
脂肪酸の一つであるリノール酸が、
多く含まれているので、
動脈硬化の予防に役立ってくれますよ。

さらに、食物繊維も含まれているので、
便秘の改善や大腸がんの予防、
そして美容にも効果が期待できます。

ラベル:とうもろこし
posted by makekenkou at 18:28| カロリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月12日

わらび餅のカロリー

わらび餅
100g当たり 40〜160カロリー(kcal)
(商品によってカロリーは違います。)

原料は基本的にわらび粉を使用していて、
高級なものでは本わらび粉を、
安価な商品ではわらび粉に山芋・こんにゃく・寒天を
混合しているようです。

わらび粉を使わずに、
こんにゃくをわらび餅風に
仕上げている商品などもあるようです。

わらび粉はわらびの根っ子の部分から、
とったでんぷんから作られています。

わらび餅はさっぱりとした甘味と、
もっちりぷるぷるとしている食感の
低カロリーのデザートとなっています。
posted by makekenkou at 11:48| カロリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月04日

低カロリー野菜を食べる必要性

野菜は一般的に低エネルギー(低カロリー)ではありますが、数ある野菜の中でも特に低エネルギーで、的確に調理法さえすればいくらに食べても太る事の無い野菜があるんですよ。



大阪の良質マッサージ

アスパラガス・おかひじき・うど


かいわれだいこん・からしな・カリフラワー・きゅうり・キャベツ・かんぴょう・きょうな

さやいんげん・ザーサイ・しろな・しかくまめ・じゅんさい・しゅんぎく・ずいき・セロリ−・ズッキーニ

等など

ただし、これらの低カロリーな野菜で、油文を多く使った、てんぷらなどを作ってしまっては、あまり、意味が無いのでダイエット中は、避けましょう。


油が少なくても調理出来る、フッ素樹脂加工されているフライパンを使うことをオススメします。

良質なアロママッサージです
posted by makekenkou at 11:17| カロリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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